Хочу приобщиться к питерской культуре рюмочных, именно старых атмосферных, с наливками и простой закуской, а не хипстерских баров под старину. Слышал, что-то есть в районе Сенной. Куда идти за настоящим духом, и что там вообще принято брать?
Район Сенной и близлежащие переулки — да, историческая рюмочная территория, там всегда была движуха попроще и подушевнее. Ищи маленькие заведения с настойками и наливками на разлив (клюква, хрен, кедровка, всякие ягодные), где стоят за высокими столами или сидят локоть к локтю. Берут обычно рюмку настойки и простую закуску: бутерброд с килькой, селёдка с лучком, солёный огурец, иногда пирожок. Ценник демократичный, рюмка настойки рублей 100-200, закуска копейки. Дух в том, что публика разношёрстная и разговорчивая, за соседним столом легко познакомиться. Не гонись за интерьером, гонись за настойками и атмосферой, они там и живут.