Доброго. Сам так же подсел на роллы и перепробовал уже прилично, так что подскажу, где развернуться. Заказываю вот тут https://папаролл.рф/serov/rolly - это папаролл, у них в разделе роллов реально есть где разгуляться, под полсотни позиций: классика вроде филадельфии, запечённые горячие, острые, с курицей, с угрём и грушей. Названия у них забавные, интересно тыкать новое каждый раз. Привозят свежими, рис не заветренный, форму держат. По деньгам разброс есть, от 300 и выше, но в целом адекватно. Совет: начните с запечённых, если ещё не пробовали - они у них удачные, тёплые, многие потом только их и берут, я в том числе периодически на них скатываюсь.