Кузнечный рынок у метро Владимирская — самый атмосферный и центровой, там и рыба (весной корюшка!), и соленья бочковые, и мёд, и зелень с юга, и молочка. Красивый исторический павильон. Ценник выше среднего, зато качество и выбор. Сенной рынок попроще и подемократичнее. Торговаться можно и нужно, особенно если берёшь много или под закрытие: продавцы охотно скидывают, дают пробовать соленья и сыр прямо с прилавка. Приходи в первой половине дня за свежатиной, к вечеру выбор меньше. За колоритом и корюшкой в сезон — Кузнечный, не пожалеешь, там сам процесс торговли уже впечатление.